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釀造醋系列 - 穀盛

... 區分為「釀造酢」與「合成酢」兩種，釀造酢在製程中會產生自然醱酵，口感上最好。 穀盛「釀造酢」依原料可分為： (1) 糯米(2) 高粱(3) 糯米、麥芽(4) 水果或果汁。

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