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大稻埕慈聖宮美食、韓國白鐘元老師推薦台北巷弄小吃3977

一說是以前生活不易，用豆腐皮包裹剩菜下鍋油炸來吃，是種延長食物壽命的做法。雞的台語發音同「多」，意思是把多出來的剩菜拿去捲之意。二說是因為外型 ...

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