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【2023酒誌】高粱酒的原料為何有小麥？ - 鏡週刊

專事生產優質高粱的TTL嘉義酒廠的培麴室，可以看到一塊塊長得像起司的麴塊（麴餅），它的主要原料就是小麥。 愛喝高粱的你，不知道有沒有注意到，如果把 ...

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