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S's 上菜了！阿基師秘傳之“蔥爆牛肉” - 三個俏皮匠

都是阿基師密傳，我自己唯一小秘訣就是偏好使用霜降牛肉片作材料，口感更鮮嫩！ 因為單價高霜降牛都會切漂亮片狀，其實賣場或熟悉肉攤都會有近半價的裁切 ...

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