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中文的”發酵“ 在英文裡面有兩種意思. 一個是oxidation ... - 知乎

中文的”發酵“ 在英文裡面有兩種意思. 一個是oxidation 另外一個是fermentation。 這兩個現象有甚麼不同？在茶方面來講呢？ 我在臺灣有在學習茶藝。

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