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聯合國糧農組織：最適宜人類的完美全營養食品！ | 藜麥

... 麥是印第安人的傳統主食，幾乎和水稻同時有着6000多年的種植和食用歷史。雖然它的名字里有“麥”,但是藜麥不是穀物，而是所謂的“偽穀物”，是種子。

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