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稀有糖用法
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代糖低卡路里唔一定健康!羅漢果糖、稀有糖、稀少糖有咩分別 ...
因只少量自然存在於水果,可可和奶製品中,故被稱為「稀有糖」。結構上與蔗糖非常相似,亦能被部分吸收。但甜度逾蔗糖的9成,但卡路里卻僅有38%。
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