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秘魯菜食譜
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秘魯市場搖滾之旅(六)美食地圖 - 個人新聞台
尤其是Ceviche以檸檬讓魚肉催熟變白,好像把魚稍為清燙,切丁,加洋蔥...分明是引進日本生魚片的作法。後來我才知道人家這真的是祕魯名菜。我們最愛的烤 ...
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