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Lomo Saltado | 梁文道| 獨立媒體

這道秘魯家常菜，根本就是番茄洋葱炒牛肉，除了牛柳切成粗條之外，做法完全和我們的一模一樣。秘魯菜與其他南美地區的最大分別之一，就在於他們懂得炒， ...

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