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你的「氣炸鍋」鍋內塗層是鐵氟龍還是陶瓷？食科系教授

輔仁大學食品科學系教授高彩華指出，如同旋風烤箱，氣炸鍋是利用空氣循環加熱，以食物本身油脂來烹煮，減少用油量，並降低食物的熱量，從鹹酥雞、雞塊到 ...

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