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科學賽恩斯的線上實驗室(Science Lab Online) - 聯合學苑
實驗原理 : 利用小蘇打遇熱產生二氧化碳的化學特性,讓二氧化碳帶著正在冷卻的糖,向外膨脹,等糖膏冷卻凝固後,即可完成美味椪糖。 ◇ 試試看:
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