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秋刀魚內臟能吃嗎
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https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=108
請問秋刀魚肚子是否有寄生蟲?會對人體有害嗎?(農委會)
無論是淡水魚或海水魚都有可能成為寄生蟲的中間宿主,料理秋刀魚或其他魚類時,若經煮熟即可安心食用。 魚類身上偶而會有線蟲寄生,但煮熟後都是對人體無害,如仍有 ...
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