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《禾乃川豆製所》三峽老街的良食店舖,產業六級化的商業模式
在開始採訪前,我坐在舊醫院改造的空間內,品嚐著京都白玉豆花、純濃豆漿和鹽滷豆乾,仔細品味著來自台灣嘉南平原的非基改友善大豆,還有「禾乃川豆製所」想就此傳達的 ...
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