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客家風味「福菜燒山苦瓜鑲肉」！回甘不苦又下飯 - 食譜自由配

苦瓜的籽跟膜是苦味主要來源。 福菜稍微洗淨、去除鹹味，再切碎末狀，蒜頭，辣椒，薑同樣切碎，全部一起加入豬絞肉、鹽、白胡椒粉、糖、香油、蛋白抓 ...

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