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[鑄鐵鍋][春季蔬菜]福菜桂竹筍爌肉 - 歪嘴Q生活食刻

農曆三、四月由桂竹筍率先登場，接著各種竹筍亦會陸續出產直至中秋節過後數星期。竹筍的吃法，除新鮮筍湯、青炒之外， 尚可製成各種加工製品，可保存經年。

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