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超級食譜4000: 一輩子吃不完的美食，北京菜、廣東菜、日本料理、川菜、湘菜四千道

二、將母雞剖開,去內臟,洗淨;將蹄膀也洗淨理清,一起放入開水鍋內川一下,以拔除血水。 ... 用料「燕皮」是福建的特產 【食材】燕皮(175克)、蝦仁(175克)、豬腿肉(175 ...

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