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福建潮州
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馬來西亞還是新加坡?爭論不休的「肉骨茶」發源地就是......!
後來李文地乾脆將泉州吃肉配茶的食俗結合進料理中,「肉骨茶」一詞正式誕生。而肉骨茶(Bak kut teh)中的「Bak(豬肉)」是福建話,並不是潮州的「Nek」 ...
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