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福州紅糟醬做法
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紅槽肉做法 - Newsnn
红糟 肉亦称糟母肉,福建传统特色菜肴,属于闽菜系-福州菜。系以糯米、红麴加上糖,盐发酵成糟母(红糟),再将鸡、鸭等肉类放入其中淹制而成,兼具酒香及肉香,且有滋补之 ...
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