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【味噌湯原來一直都煮錯！】先溶解後回鍋煮正宗味噌湯3大秘訣

煮味噌湯的正確煮法是，先用小碗將味噌倒進已煮好的上湯內拌勻，使味噌完全溶解，再倒回鍋內，在湯開始小滾時就要離火，才能保存味噌的味道及香氣。 2. 赤 ...

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