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【圖解營養學】素食者的礦物質（鐵、鋅、碘、鈣）食材建議

Vivian營養師補充：莧菜也是低草酸高鈣的食材，對於住在台灣的素食朋友而言也是不錯的鈣來源唷！ 其他植物性食材，如全穀雜量類中的紅豆、綠豆與地瓜， ...

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