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什麼是TDS？咖啡沖煮最佳風味的TDS數值為多少？ - iDrip

TDS 在精品咖啡業界應用之廣，不僅僅限於沖煮用水的水質辨識，更甚至是義式 ... 鎂使得水帶有苦、甜，鈣會產生澀感，鈉則讓水表現出鹹味，部分礦泉水 ...

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