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聯合報報導- 俺不捨餐廳，吃驚喜佳餚賞火車105/06/27 - 山泉大 ...

位於礁溪鄉轉運站對面的山泉飯店，去年重新裝潢餐廳，命名為「Ambrosia俺不捨」， ... 來2015年「菩提金廚獎」得主陳安彥擔任行政總主廚，設計以在地食材為主的美食。

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