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認識食物中的磷與磷酸鹽 - 食力

約85%的磷與鈣形成磷酸鈣(calcium phosphate)，存在於骨骼與牙齒中，作為人體支架的主要結構成分，也作為血液中鈣與磷的存取倉庫；如同人體未被利用的多餘 ...

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