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磷酸二氫鈉- 食品添加物規格檢驗方法 - 行政院公報資訊網

3. 鑑. 別：(1)溶解度：本品易溶於水，不溶於酒精、乙醚、氯仿。 (2) pH值：本品水溶液(1%)之pH值應為4.2～4.6。 (3)鈉鹽 ...

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