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市售食品磷酸鹽含量檢測報告（資料來源：消費者保護處）

而加工食品所添加的磷酸鹽雖是合法的食品添加物，其中的磷為無機磷的型態，無機磷在人體的吸收率可達100％，消費者若長期食用過多添加磷酸鹽類加工食物， ...

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