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磷酸鹽食品添加物規範將依國人膳食風險評估結果及各界建議研擬

磷酸 鹽類食品添加物於現行「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」屬第(七)類品質改良用、釀造用及食品製造用劑，可使用於各類食品，用量以Phosphate計為3g/kg以下；亦 ...

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