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磨切機使用
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https://books.google.com.tw/books?id=MYolEAAAQBAJ&pg=PA165&lpg=PA165&dq=%E7%A3%A8%E5%88%87%E6%A9%9F%E4%BD%BF%E7%94%A8&source=bl&ots=f2Ohr7slde&sig=ACfU3U1cGRLGrRb96Y0MGXqX0Tys_86u2w&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjPxpmfweL3AhVylFwKHaqfAhUQ6AF6BQicAhAD
給新手的食物乾燥指南 - 第 165 頁 - Google 圖書結果
也可以如店家一樣,使用電動咖啡磨豆機/香料研磨機將大未磨成大蒜粉。乾燥和磨碎的生薑根會運用在許多烘焙料理中。準備乾燥時,刮掉根部薄皮,再切成非常薄的切片或大致剁 ...
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