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從礱穀機具之復原展示談台灣碾米業的發展史

曾琪淑,科工館入藏一座老式碾米設備，從文物觀點來看，這套設備整座覆以杉木造型及平皮帶的傳動方式，肯定其特殊價值。為了長期保護，,月旦知識庫,整合十大資料庫交叉 ...

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