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碾米流程簡介 - 陳協和碾米工廠

拔石、礱榖、精米、洗米、色彩選別稻穀置於低溫冷藏桶保鮮儲存後，碾米廠再把這些儲存在冷藏桶中的稻米拿出來碾製。 現代的碾米設備，同樣也都是藉由電腦作中央流程控管。

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