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【喔！臺味原來如此】雞卷為什麼沒有雞？箇中滋味在語言

雞卷在中國閩南地區亦指用網油包覆、餡料較複雜且費工的精細料理，但漳州則將內餡較簡單、以腐皮製作者稱為「五香肉捲」，為當地縱橫街頭的小吃。圖為龍海市石碼名店「新 ...

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