舉例來說,Mad Dog 刀具使用 Starrett 496-01 高碳工具鋼,經過非常專業的淬水→擠壓→回火熱處理流程,使每片刀刃達到理想的層變硬度。刀鋒硬度為HRC62--63,具有非常出色 ...
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