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小蘇打碳酸氫鈉（化學式：NaHCO3）

碳酸氫 鈉（化學式：NaHCO 3），俗稱小蘇打、蘇打粉、梳打粉、重曹、焙用鹼等，白色細小 ... 碳酸氫鈉是強鹼與弱酸經中和作用後生成的酸式鹽，溶於水時呈現弱鹼性。

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