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旅遊飲食碳足跡之研究: 以團客為例

本研究結論建議使用生命週期評估來計算產品碳足跡，三家桌菜平均每人總碳排量分別為1.59、0.82、1.2 ... 從食物里程去計算運送食物所產生之二氧化碳，其公式如下: 碳 ...

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