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糖、醣、澱粉、碳水化合物有什麼不同？ - 華人健康網

二、認識食物中的醣！ · 1.單糖是最小單位的糖，其中最常見的包括葡萄糖、果糖和半乳糖。 · 2.雙糖由兩個單糖分子所構成，其中最常見的有麥芽糖、蔗糖和乳糖。 · 3.寡糖由3~10 ...

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