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碗粿冷凍保存
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麻糬保存與食用方法分享!善用2種料理法,增添麻糬口感與風味
2.放入電鍋蒸:在鍋裡加入少許的水,將麻糬放在已鋪油的碗中,蒸10分鐘。起鍋後,麻糬將會全部融化在一起,呈現黏稠糊狀。這時可用筷子攪起糊狀麻糬,旋轉纏繞後放 ...
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