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碗粿冷凍保存
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https://books.google.com.tw/books?id=aTpTEAAAQBAJ&pg=PA191&lpg=PA191&dq=%E7%A2%97%E7%B2%BF%E5%86%B7%E5%87%8D%E4%BF%9D%E5%AD%98&source=bl&ots=3CU6nNPVyI&sig=ACfU3U1RImqJfr5vM7ZjyYsvU_oE6RUfiQ&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiXwL2PsKT3AhXlRjABHa6ECYMQ6AF6BQjLAhAD
貞穎媽嬰幼兒手指食物暢銷增訂版:104道低糖.低油.低敏,副食品點心提案
0 O | 8 放涼後,裝入矽膠模內,冷凍保存。冷凍取出,直接放到蒸盤的蒸籠紙上, ... 或是在麵糊倒入矽膠模之前,先將浸過的蔬菜碎未鋪底,冷凍取出後,蔬菜就黏到碗粿上了。
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