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食品添加物「硼砂」 - cloud7870800的部落格- 痞客邦

... 也是外用消毒防腐劑，不過基隆衛生局表示，臺灣民眾卻習慣使用硼砂（臺灣話叫做冰西） 添加於食品中，像是年糕、油麵、燒餅、油條.

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