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食品中非法添加硼砂（硼酸）的危害及检测方法

硼酸与硼砂分子结构不同，但是毒性相同，食品中禁止添加此类物质。一般是需要对食品中的硼元素进行检测，然后推算出硼砂或硼酸的量。针对食品中硼砂危害及 ...

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