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腌制食品含有亚硝酸盐具有强致癌性未必不能食用

食物 中毒的亚硝酸盐从哪来？ 一对扬州中年夫妇因吃了两碟剩菜———一碟咸菜和一碟蔬菜而引起食物中毒导致一死一伤的悲剧。据初步分析，这对夫妇为亚硝酸 ...

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