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硝酸鹽食物
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吃得安心–蔬菜與硝酸鹽 - 科技大觀園
為了控制食物中的微生物活動,常在起司、腸衣、肉類、魚類等製品中添加硝酸鹽,因此我們在日常生活中也常把硝酸鹽吃進體內。更由於現代農業大量使用化學肥料,蔬菜及 ...
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