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亞硝酸鹽恐致癌，滷味跟蔬菜都中鏢？專家完整分析

這種食安新聞非常多，每隔幾年就會用新的形態出來跟大家見面，還都是套用一樣的公式：「亞硝酸鹽＋胺類食物→亞硝胺（致癌物）」。但真的只要這樣就會產生 ...

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