你即將離開本站

並前往https://www.health.ntpc.gov.tw/basic/?mode=detail&node=609

亞硝酸鹽-新北市衛生局

在肉品加工過程中，常會添加硝酸鹽類作為保色劑使用，硝酸鹽在經酵素作用並分解形成亞硝基(NO)，與肌紅蛋白(Myoglobin)結合形成穩定亮紅的亞硝基肌紅素(nitrite oxide ...

確定！ 回上一頁

查詢 「硝酸根」的人也找了：

  1. 硝酸根價數
    2.
  2. 硝酸根英文
    3.
  3. 硝酸鉀
    4.
  4. 硝酸鹽藥物
    5.
  5. 硝酸鈉
    6.
  6. 硝酸根電子點式
    7.
  7. 亞硝酸根化學式
    8.
  8. 硝酸鹽亞硝酸鹽差別
    9.