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食安中心測試隔夜菜未發現亞硝酸鹽急增 - 商業電台

食安中心的測試發現，經煮熟蔬菜在雪櫃裏存放一夜後，亞硝酸鹽含量未有如 ... 食物安全中心首席醫生張勇仁表示，亞硝酸鹽需要時間產生，即使翻熱後亦 ...

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