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「矽膠製」烘焙用具，真的可以放烤箱、微波爐嗎？台大化工博士

矽氧樹脂熱穩定性很好，在–100°C至250°C間能保持穩定，所以可耐受烤箱的高溫，不會像塑膠有物質溶出的問題；另外，它的分子很長且緊密連結，不容易因溫度 ...

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