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麥當勞、達美樂，砷超標11倍？ | 有話好說

砷就是砒霜嗎？有機砷、無機砷？有何毒性？麥當勞的炸油裡為什麼會有砷？來源？一般家庭也會遇到？ ... 從烏腳病、癌症談起…試紙可以測油的酸鹼度，但怎麼測砷？

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