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缽仔糕(砵仔糕) - 中文百科全書

做法 · 1、紅豆用清水浸三小時後，隔水蒸淋。 · 2、粘米粉與澄面混合，以篩隔勻。徐徐加入1杯半清水開成糊狀。 · 3、片糖以2杯半清水煮溶後，與紅豆一同加入粉糊中拌勻。 · 4、 ...

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