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破殼雞蛋仔
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香港小食 雞蛋仔/ 鄭健涌 - 巧.克.力網上學習平台
雞蛋仔 其實早在五十年代出現,據說當時有些雜貨店,會把因壓壞而破殼的雞蛋,平價地賣給小販。小販則把雞蛋加入麵粉、牛油等材料,弄成蛋漿倒進模型 ...
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「破殼雞蛋仔」
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媽咪雞蛋仔
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