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破布子 煮 魚
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鮮饗家食品有限公司-- 蒸煮類
材料: 無刺虱目魚肚一片/蔥二支/辣椒半條/醃製破布子一大匙/米酒一大匙 ... 夾出魚擺在盤上,原鍋開小火放入辛香料和豆豉拌炒,加入醬油、烏醋、米酒中火煮,滾就熄火 ...
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