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砧板菜刀架
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細說人參 - 第 86 頁 - Google 圖書結果
把原支人參放入碗或碟中,在煲或鑊中加水,大火煲至水滾,放入蒸架及盛有人參的器皿,蒸約20-40分鐘,至參身軟化。取出,趁熱放在砧板上,用菜刀45度向下斜切或直切亦可, ...
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