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第一章序論一、研究動機二、研究目的

(一) 個案研究. 以三皇三家複合式餐廳(大里店),做為個案研究之對象,了解實際營運狀況,並. 了解經營策略尋找問題,並設定對手之後擬定研究的目標與方法。並配合設計問. 卷， ...

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